- توضیحات
- دکتر تیرنگ نیستانی
- 246
راهنماهای تغذیه سالم عمومن به شکل هرم یا بشقاب نشان داده می شوند. تصویر ۱ یکی از همین هرم های تغذیه سالم و تصویر ۲ راهنمای رژیم کتوژنیک را، که آن هم به شکل هرم است، نشان می دهد.
راهنماهای تغذیه سالم عمومن به شکل هرم یا بشقاب نشان داده می شوند. تصویر ۱ یکی از همین هرم های تغذیه سالم و تصویر ۲ راهنمای رژیم کتوژنیک را، که آن هم به شکل هرم است، نشان می دهد.
شرایط حاصل از شیوع عفونت کروناویروسی امکان دارد به لحاظ اقتصادی و معیشتی وضعیت خاصّی را بر خانوار تحمیل کند که به تغییرات جزئی و گاه اساسی الگوی غذایی منجر شود
بالا بودن مستمر غلظت قند خون از مرزی که بیش از آن را غیرطبیعی (مرضی) میدانیم، به منزله بیماری دیابت است.
روند پرشتاب صنعتی شدن جوامع با کاهش چشمگیر فعالیت بدنی، تغییرات نامطلوب الگوی غذایی و در نتیجه شیوع روزافزون فربهی و فرزندان ناخلف آن از جمله بیماری کبد چرب ملازم بوده است.
براورد شده است که حدود نیمی از مردان و زنان بزرگسال دچار فزونی انباشت چربی دور شکم هستند، شوربختانه این نوع فربهی، خطرناکترین است.
آرسنیک یکی از عناصر طبیعی پوسته زمین است و در آب، هوا و زمین توزیعی گسترده دارد، از نظر شیمیایی به دو شکل آلی و غیرآلی (معدنی) وجود دارد که شکل معدنی آن بسیار سمی است.
وزن، نتیجه رابطه دخل و خرج انرژیست. بنابراین اگر برای حفظ وزن فردی، دریافت مثلا روزانه ٢٥٠٠ کیلوکالری لازم باشد قاعدتا با دریافت روزانه همین مقدار کالری، باید وزن او ثابت بماند.
چربیهای غذایی از نظر شیمیایی از جنس تریگلیسرید هستند که بخش اصلی آنها، اسیدهای چرب است، اثرهای مفید یا مضر بر سلامت همگی به همین بخش مربوط است.
آیا «جوجهکباب بدون نان و برنج» هم چاقکننده است؟! به نظر شما مقدار انرژی در یکصد گرم کدام یک از مواد غذایی بیشتر است؟